MERAK EDİLENLER

OFİSTEN MUTFAĞA

Kimler katılabilir?
Şirketlerin bordrolu çalışanları yarışmaya katılabilir. Başvurular sadece şirketlerin ilgili birimleri üzerinden yapılır bireysel başvuru kabul edilmez.

Katılım ücreti var mıdır?
Şirketler ekipleri adına  katılım ücretini ( 4000 TL + kdv/ ekip olarak ) verilecek banka hesabına yatırmaları, başvuru formlarını da basvuru@ofistenmutfaga.com adresine göndermeleri gerekmektedir. Tüm kullanılan malzemeler, (önlük, kep, bıçak, mutfak ekipmanları ve sarf malzemeleri ) eğitim, gala/ödül gecesi daveti katılımı gibi extralar için hiç bir ücret ödemeyeceklerdir.

Kaç tür yemek yapılacak?
Yarışmacı ekipler verilen süreler çerçevesinde 3 çeşit (Başlangıç – Ana yemek – Tatlı) yapacaklardır.

Ekibimiz en az kaç kişi olmalı?
Ekibiniz 4 kişiden oluşmalıdır.

Grubumuzun hepsi bağlı olduğumuz şirketin çalışanı mı olmalı?
Evet. Bu bir şirketler arası yemek yarışması olduğu için. Ekip üyelerinin tamamı şirket çalışanı olmak durumundadır.

Aynı şirket adına birden fazla ekip katılabiliyor mu ?
Evet katılabiliyor. Şirket, her ekibi için birbirinden bağımsız ayrı şirket gibi başvuru yapıyor,  ekiplerin puanlamaları da ayrı ayrı değerlendirmeye alınıyor.Bu yüzden şirket adına katılacak ekiplerde başta şirket adı olmak üzere Örn. Şirketadı 1, Şirketadı 2 gibi ayrım yapması gerekiyor.

Başvuru için ne yapmamız gerekiyor?
Başvuru için öncelikle basvuru@ofistenmutfaga.com adresinden katılım formu talep etmeniz gerekiyor. Başvuru formu ve katılım ücreti ödemesi sonrası yarışmaya katılım sağlamış oluyorsunuz.

Yarışmada ekip, ekipman ve sarf temin ediyor musunuz?
Evet tüm malzemeler tarafımızdan karşılanmaktadır.

Ne kadar sürede yarışacağız?
Yarışma süresi 120 dakikadır.

Yarışma öncesi herhangi bir eğitim ve bilgilendirme yapılacak mı?
Yarışma günü yarışma saati öncesi sizlere EATALY MUTFAK ATÖLYESİ’ nde yarışma şartları hakkında bilgilendirme ve pratik mutfak eğitimi verilecektir.

Hazırlanacak menü neye göre belirlenecek?
Menü yarışma esnasında ekiplerin önünde bulunan kutulardan çıkan sürpriz malzemelerle yapılacak

Başvuru formuna yazılan ekip elemanları daha sonradan değiştirilebilir mi?
Başvuru formunda yazılı ekip elemanlarının isimleri, yarışma tarihinden önce yazılı bildirimle değiştirilebilinir.

Jüri değerlendirmesini neye göre yapıyor?
Jüri değerlendirmesini ekip çalışması, menü uygulama, gıda güvenliği ve hijyen, zaman yönetimi, yaratıcılık, sunum, başlangıç, ana yemek ve tatlıya göre yapıyor.