Katılım Koşulları
- “Ofisten Mutfağa” yarışması kurumsal şirketlerin katılımı ile gerçekleştirilir.
- Şirket içinde yapılacak ön duyurular ile gönüllü mutfak meraklıları belirlenir.
- Şirketler, başvuru ücretlerini ödedikleri dekont ile birlikte başvuru formlarını organizasyon komitesine iletirler.
- Yarışmaya en fazla 20 şirket katılır.
- Sadece kurumsal başvurular kabul edilmekte olup, kişisel başvurular değerlendirmeye alınmayacaktır.
- Kamu ve özel tüm kurumların katılımına açıktır, herhangi bir ön eleme yoktur.
- Ekipler; aynı şirket çalışanları, yöneticiler, bayiler gibi kurum çatısı altında bir araya gelen kişilerden oluşabilir.
- Ekipler 4’er kişiden oluşur. Her eleme turunda 4-5 şirket bir arada yarışır.
- Ekipler önceden belirlenmiş programa uygun olarak rakipleri ile belirli bir gün ve saatte workshop atölyesinde yarışırlar.
- Katılımcı ekiplere yarışma öncesi mutfak ekip, ekipman eğitimleri ve danışmanlık verilir.
- Ekiplerin yarışma günü kendilerine verilecek sürpriz kutulardan çıkacak malzemeler ile ( başlangıç + ana yemek + tatlı) ortaya çıkarmaları beklenir.
- Yarışma 120 dakika sürer.
Eleme Turları
- Eleme turları yarışma başlama tarihinden 1 hafta önce fikstür olarak açıklanır. Yarışmalar hafta içi günlerde uygulama mutfaklarında gerçekleşir.
- Her ekip eleme günlerinin sadece 1 gününde yarışır.
- Eleme turlarında takımların aldığı puanlar ve yarışma esnasındaki görseller (video/foto) yarışmadan bir gün sonra Ofisten Mutfağa sosyal medya hesaplarında yayınlanır.
- Ön elemelerde jüriden en yüksek puanı alan 5 şirket finalde birincilik için yarışır.
Final
- Elemeler boyunca en yüksek puanı alan 4 şirket, belirlenen final tarihinde birincilik için yarışır.
- Final sonuçları ve diğer tüm kategorilerde ödül alanlar yarışmayı takip eden tarihte gerçekleştirilecek ödül töreninde açıklanır.
- Düzenlenecek ödül töreninde tüm katılımcı şirketlere teşekkür plaketi, derece alanlara da ödülleri takdim edilir.
Değerlendirme
Jüri aşağıdaki kriterlere göre değerlendirme yapar;
- Ekip Çalışması
- Gıda Güvenliği ve Hijyen
- Zaman Yönetimi
- Yaratıcılık
- Sunum
- Başlangıç
- Ana Yemek
- Tatlı
Ödüller
- Büyük Ödül
- 2.lük Ödülü
- 3.lük Ödülü
- En İyi Başlangıç
- En Hijyenik Ekip
- En Yartıcı Ekip
- En İyi Ekip Çalışması
- Zamanı En İyi Yöneten Ekip
- En İyi Ana Yemek
- En İyi Tatlı